Le dessert parfait pour émerveiller vos convives pendant les festivités de fin d'année est sans conteste le gâteau blanc de Noël. Cette création délicate, signée par Lisa, allie esthétique et saveurs enchanteresses. Voici comment préparer ce chef-d'œuvre culinaire.
Ingrédients nécessaires
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 150 g de beurre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 dl de lait
- Une pincée de sel
- Du sucre glace pour le décor
Instructions étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine, la levure et le lait. Assaisonnez avec une pincée de sel.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre : il doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et saupoudrez généreusement de sucre glace.
Ce gâteau blanc enchanteur est non seulement un régal pour les yeux, mais aussi un véritable délice pour les papilles. Adoptez cette recette de Lisa pour ajouter une touche festive à votre table de Noël.
