Une majorité des Français ne respecte pas la recommandation de 25 g de fibres par jour. Ces fruits se révèlent être des alliés de choix pour atteindre cet objectif nutritionnel essentiel.
Selon une étude menée par l’Anses en 2019, environ 89,7 % des Français âgés de 18 à 54 ans consomment insuffisamment de fibres. Pourtant, il est essentiel d'en intégrer dans notre alimentation. Les fibres se retrouvent dans les céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes. Le petit-déjeuner traditionnel français, souvent constitué de baguette ou croissants, est typiquement pauvre en fibres et nutriments. Les flocons d'avoine, par exemple, fournissent 4,1 g de fibres pour 40 g. Cependant, découvrez que certains fruits surpassent cette quantité. Voici une sélection proposée par la diététicienne Novella Lui pour Eating Well, idéale à associer à votre porridge ou à déguster dans la journée.
Les mûres : un concentré de fibres
Pour augmenter votre apport en fibres, optez pour les mûres. Une portion de 150 g de mûres fraîches contient 7,8 g de fibres selon les données de l’Anses. Riches en antioxydants, ces fruits luttent efficacement contre les radicaux libres, nuisibles pour nos cellules. De plus, leur haute teneur en vitamine C favorise l'absorption du fer des flocons d’avoine. Pensez à les combiner pour un petit-déjeuner nutritif et savoureux.
L’avocat : un super-aliment
Reconnu pour ses bienfaits, l’avocat est riche en acides gras mono-insaturés, en vitamine K et en vitamine B9. En plus de cela, un avocat de 200 g offre 7,2 g de fibres, en plus d’apporter 400 kcal, ce qui peut être un apport significatif selon vos habitudes alimentaires.
Les framboises et les poires : des alliées santé
Proche des mûres, la framboise apporte également 6,5 g de fibres pour une portion de 150 g et est riche en antioxydants. Quant à la poire, souvent sous-estimée, elle est douce et agréablement sucrée, contenant environ 4,4 g de fibres dans une portion de 150 g. Un excellent ajout à votre yaourt, elle ravira vos papilles tout en profitant à votre microbiote.
