Le monde est à ce point curieux qu’il passe son temps à revenir sur lui-même…
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Le monde, si fascinant, semble parfois tourner en boucle. Il y a quelques années, le réchauffement climatique était pressenti comme une menace pour nos climats, et voilà qu’aujourd’hui, nous fantasmons des vignobles en Grande-Bretagne et des oliviers sous la pluie normande, alors que nous frissonnons dans nos chapkas.
Il y a vingt ans, la baguette à un franc était vouée à disparaître. Puis, grâce à certaines mesures remarquables, notamment les décrets de Raffarin, la baguette a su retrouver sa place dans nos boulangeries. Désormais, les pains surgissent avec une créativité inouïe.
Loin des haricots verts du Kenya et des fraises en hiver, il est temps de revenir à l'essentiel. Grâce à des défenseurs acharnés du locavorisme, nous redécouvrons l'importance de consommer selon les saisons. C'est dans ce contexte que le livre "Le Guide des produits de saison. Achetez malin, mangez sain" de Marie-Christine Domange-Lefebvre s'impose comme une lecture incontournable. Cet ouvrage recense des conseils précieux et rappelle la beauté de l'attente, du bon moment pour déguster. Publié aux éditions Bottin Gourmand à un prix modique de 10 euros, ce livre va vous aider à savourer chaque saison dans votre assiette.
