Un menu savoureux pour la semaine : recettes fraîcheur du 1er au 7 juillet

Un menu savoureux pour la semaine : recettes fraîcheur du 1er au 7 juillet

Clafoutis aux tomates cerises, frittata délicate et tartare végétarien... Préparez-vous pour 21 recettes saines et ensoleillées tout au long de la semaine.

Lundi

  • Entrée : Riz aux cœurs d'artichaut, haricots verts et parmesan
  • Plat : Clafoutis de tomates cerises et emmental
  • Dessert : Tarte au chocolat, menthe et pistache

Mardi

  • Entrée : Velouté de pois gourmands à la menthe
  • Plat : Frittata ricotta, petits pois et épinards
  • Dessert : Tartelettes fines aux fraises, mascarpone vanille

Mercredi

  • Entrée : Houmous crémeux
  • Plat : Samosas à la viande accompagnés d'une salade d'avocat à la menthe
  • Dessert : Coupe d'amour gourmande

Jeudi

  • Entrée : Tataki de thon
  • Plat : Tartare végétarien frais
  • Dessert : Tarte amandine aux pêches

Vendredi

  • Entrée : Bruschetta d'été aux tomates et mozzarella
  • Plat : Tomates farcies au riz, feta et menthe
  • Dessert : Panna cotta au nectar de mangue et fruits frais

Samedi

  • Entrée : Tartines aux légumes méditerranéens
  • Plat : Gratin de pâtes au brocoli et poisson blanc
  • Dessert : Paris-Brest à la pistache

Dimanche

  • Entrée : Tarte courgette, chèvre et pesto
  • Plat : Carré de porc au chorizo et quinoa
  • Dessert : Millefeuille à la vanille et praliné

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