Quoi de plus réconfortant que l'odeur enivrante des pommes au four ? Cette recette facile de pommes à la confiture de mûres apportera chaleur et douceur à vos moments en famille. Suivez-moi dans cette aventure culinaire et préparez une gourmandise qui ravira les papilles de tous.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 4 pommes
- 8 cuillères à soupe de confiture de mûres
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 gousse de vanille bourbon
- 50 grammes de beurre
Ustensiles nécessaires
- Un plat à gratin
- Un vide-pomme
Instructions de préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C.
Étape 2
Lavez soigneusement les pommes et retirez le cœur à l'aide du vide-pomme, sans les couper en deux.
Étape 3
Remplissez chaque pomme avec deux cuillères de confiture de mûres.
Étape 4
Ajoutez une noisette de beurre sur le dessus de chaque pomme, puis saupoudrez-les de sucre brun et de cannelle.
Étape 5
Disposez les pommes dans le plat à gratin et enfournez-les pour une cuisson de 35 minutes.
Étape 6
Patientez quelques minutes avant de servir pour éviter de vous brûler.
Astuces et suggestions
Pour apporter une touche de fraîcheur, n'hésitez pas à ajouter un peu de zeste d'orange sur les pommes avant la cuisson. Ce détail ajoutera une note acidulée et parfumée à votre dessert.
Boisson recommandée
Accompagnez ce délice d'un jus de pomme chaud épicé, idéal pour une expérience réconfortante.
Un peu d'histoire
La tradition des pommes au four remonte à plusieurs siècles. Bien qu'elle ait évolué au fil du temps, cette préparation conserve toujours son charme intemporel, évoquant des souvenirs chaleureux.
Imprimez cette recette pour l'avoir à portée de main lors de votre prochaine réalisation !
