Passionné de café ou de thé, vous pouvez vous réjouir : ces incontournables peuvent jouer un rôle positif dans votre santé à long terme. Des recherches menées par une équipe de l'Université de Singapour montrent que la consommation régulière de caféine peut contribuer à maintenir une meilleure condition physique en vieillissant.
Dans le cadre de cette étude, plus de 12 000 participants âgés de 45 à 74 ans ont été interrogés sur leurs habitudes de consommation de café et de thé. Les résultats indiquent que ceux qui en consomment régulièrement présentent une meilleure fonction physique dans les dernières années de leur vie.
Les effets bénéfiques du café et du thé
Le café et le thé sont identifiés comme principales sources de caféine parmi les participants : 84 % de leur consommation provient du café, tandis que 12 % viennent du thé. Les chercheurs ont établi quatre catégories selon la quantité de café bue : des buveurs occasionnels à ceux qui en consomment quatre tasses ou plus par jour. Les amateurs de thé étaient classés selon leur fréquence de consommation, allant de jamais à quotidiennement.
Les résultats révèlent que ceux qui boivent quatre tasses de café ou plus par jour voient leur risque de fragilité physique considérablement réduit par rapport aux non-buveurs. Selon le Professeur Koh Woon Puay, principal auteur de l'étude, « ceux qui consomment du thé noir ou du thé vert de manière quotidienne montrent également un risque réduit de fragilité physique par rapport à ceux qui ne consomment pas ces boissons ».
Vers une meilleure qualité de vie grâce à la caféine
Les résultats de cette étude soulignent l'importance potentielle de la consommation de café et de thé pour la santé physique à long terme. Toutefois, le professeur Koh précise que d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer si les bienfaits observés sont réellement liés à la caféine ou à d'autres composants chimiques présents dans ces boissons.
Source : Consumption of Coffee, Tea, and Caffeine at Midlife, and the Risk of Physical Frailty in Late Life, Jamda, octobre 2023
