Le chocolat, mieux que le Botox ? S'il est noir, il pourrait effectivement agir comme un élixir naturel de jouvence. Des chercheurs britanniques ont développé une recette pour maximiser ses effets antioxydants. Décryptage.
Le chocolat noir est souvent célébré pour ses bienfaits sur l'humeur grâce à sa richesse en magnésium. Selon la nutritionniste Caroline Gayet, "il aide à gérer le stress et la fatigue" tout en procurant du plaisir. Ce simple délice stimule la libération d'endorphines, ces hormones qui nous réconfortent. Mais ses avantages ne se limitent pas seulement à notre bien-être mental ; il pourrait également être un atout précieux pour maintenir une peau jeune. En effet, le cacao, riche en flavonoïdes, possède des propriétés antioxydantes puissantes qui permettent de contrer les effets du temps, notamment la formation des rides.
Pour exploiter cette potentialité anti-âge, une marque britannique a lancé, ce printemps, le chocolat "Esthechoc". Ces petites tablettes sont conçues pour concentrer tous les bienfaits du cacao. Développé en collaboration avec l’université de Cambridge, ce produit affirme qu'une tablette de 7,5 grammes peut contenir autant de flavonoïdes que 100 grammes de chocolat noir traditionnel. Les concepteurs de l'Esthechoc assurent qu'il conserve le goût du chocolat tout en offrant de remarquables propriétés antioxydantes, en boostant également la microcirculation pour une meilleure oxygénation et en retardant ainsi le vieillissement.
Cependant, cet élixir chocolaté n'est pas à la portée de toutes les bourses : une boîte de 21 mini-tablettes se vend à 35 livres, soit près de 50 euros. Même si le plaisir est au rendez-vous, cette cure de jouvence se paye au prix fort.
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