Rien de tel que des cookies faits maison, surtout lorsque la recette est simple et ne demande que peu d'ingrédients. Ces biscuits sans levure sont idéaux pour ceux qui veulent se régaler sans se compliquer la vie. Suivez-moi dans cette aventure sucrée !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine de blé
- 150 grammes de sucre en poudre
- 125 grammes de beurre doux
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Batteur électrique
Préparation des cookies
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Ajoutez la farine progressivement, en remuant pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Incorporez enfin les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois pour bien répartir.
Étape 6
Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez pour 12 minutes, en surveillant la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster ces délices.
Astuces de chef
En l'absence de pépites de chocolat, n'hésitez pas à casser une tablette de chocolat en morceaux. Cela fonctionne parfaitement !
Suggestion de boisson
Accompagnez ces cookies d'un verre de lait ou d'un chocolat chaud pour un moment encore plus gourmand.
Infos supplémentaires
Les cookies, véritable icône de la gastronomie américaine, sont désormais prisés dans le monde entier. Cette recette se prête à de nombreuses personnalisation selon vos préférences.
