Les amateurs de café ont de quoi se réjouir : une consommation de trois tasses par jour pourrait réduire le risque de maladies mortelles, selon une étude parue dans le New England Journal of Medicine et relayée par l'Institut national du cancer des États-Unis.
Cette étude, menée sur 40 000 participants âgés de 50 à 71 ans durant treize années, met en lumière les effets bénéfiques du café sur l'espérance de vie, qu'il s'agisse de café normal ou décaféiné. Les résultats indiquent que les buveurs de café ont un risque de décès inférieur de 10 % par rapport aux non-buveurs. En outre, ce risque est encore plus réduit chez les femmes, atteignant une baisse de 15 %.
Les vertus protectrices du café
Le café semble offrir un effet protecteur contre divers risques sanitaires, notamment :
- Accidents cardiovasculaires
- Accidents vasculaires cérébraux
- Diabète
- Maladies respiratoires
Le café, une boisson bénéfique
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour étayer ces découvertes, plusieurs études antérieures ont déjà mis en avant les bienfaits du café consommé avec modération. Ce dernier pourrait même jouer un rôle protecteur contre certains cancers et aider à préserver la mémoire des personnes âgées. Autant de motivos pour apprécier sa tasse matinale !
