Le confinement a bouleversé nos habitudes alimentaires. Voici les conseils d’un expert pour retrouver vitalité et équilibre.
L'épreuve du confinement a souvent généré des besoins de réconfort, incitant à des choix alimentaires moins sains. Le naturopathe Thomas Uhl, fondateur de La Pensée Sauvage, partage des stratégies pour prendre soin de son corps et de son esprit.
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Ressentir le bénéfice du jeûne
D’une journée de jeûne intermittent naissent des bénéfices pour notre microbiote et nos défenses immunitaires. Cette méthode consiste à espacer deux repas sur une période de seize heures : dîner tôt et sauter le petit-déjeuner pour déjeuner vers 13 heures le lendemain. En matinée, privilégiez des boissons comme des tisanes ou des jus de légumes, évitant le thé et le café. Cette approche est simple à adopter tout en préservant le rituel du repas du soir.
L'importance des assiettes végétales
À l'heure où bien manger prend tout son sens, il est indispensable de valoriser les assiettes végétales. En intégrant des fruits et légumes de saison, riches en micronutriments, vous allégez la charge sur votre organisme. Pour un bien-être maximal, réduisez les protéines animales, les céréales, les produits laitiers raffinés et les excitants tels que le café et le sucre. En ajoutant progressivement plus de vert à votre assiette, vous boostez votre santé intestinale et mentale.
Accédez à des conseils en ligne
Les recommandations de Thomas Uhl sont réunies dans son guide Et si je mettais mes intestins au repos ? (Pocket). Pendant cette période, La Pensée Sauvage reste disponible pour répondre à vos interrogations. De plus, des vidéos et un livre de recettes détox seront prochainement accessibles sur Instagram et téléchargables gratuitement sur leur site.
Pour en savoir plus, visitez lapenseesauvage.com et suivez @lapenseesauvage sur Instagram.
