Concilier alimentation de qualité et budget limité est un défi pour de nombreux Français. Marina Sba, une étudiante lilloise de 22 ans, a pourtant trouvé une solution innovante en lançant le compte Twitter "1 repas 1 euro", où elle partage des recettes faites maison à prix très bas.
Passionnée par la nutrition et l'éducation alimentaire, Marina a créé en avril un compte qui propose des repas équilibrés à 1 euro par jour et par personne. Son projet a rapidement rencontré un grand succès, avec déjà 28 688 abonnés sur le profil @1repas1euro en seulement un mois. Elle s'inquiète de la malnutrition chez les personnes vulnérables et partage régulièrement des listes de courses bon marché. Son objectif est de réduire les dépenses ainsi que le stress qui pèse sur les budgets des familles.
Le compte Twitter conciliant précarité et repas de qualité
Le concept derrière @1repas1euros est simple : offrir des repas savoureux à moindre coût. Bien que la page ait été initialement destinée aux étudiants, elle a attiré un public bien plus large. Marina a constaté lors du premier confinement que de nombreux étudiants se débattaient pour se nourrir correctement en raison de leurs ressources limitées et a donc décidé de mettre en avant des idées de recettes peu coûteuses. Suite au succès de son compte Instagram, elle a ouvert son Twitter pour maximiser la portée de ses conseils et, à ce jour, elle a réussi à toucher un public encore plus étendu.
Des solutions pratiques pour alléger la charge mentale
Sur son Twitter, Marina Sba publie aussi des séries de tweets destinées à minimiser la charge mentale liée à la gestion alimentaire. En comprenant les enjeux rencontrés par les familles, les étudiants et d'autres groupes, elle a élaboré des fiches pratiques pour faire face à la précarité alimentaire. Parmi les ressources proposées, des listes de courses adaptées, comme par exemple "1 mois de repas pour 1 enfant à 15 euros par semaine" et des astuces pour "manger bio pour 35 euros la semaine". Ces solutions sont perçues comme des véritables ressources publiques par de nombreux internautes.
