Le tant attendu hors-série cuisine printemps-été 2024 de Madame Figaro est maintenant disponible. Fêtez les légumes et fruits de saison, les repas en plein air, les barbecues et tout le plaisir de cuisiner sous le soleil. Un avant-goût des vacances, accompagné d'une excursion sur la Nationale 7 en compagnie de la cheffe Anne-Sophie Pic. En route!
Avec pas moins de 100 recettes, ce hors-série a pour but de transformer les repas quotidiens en moments de partage inoubliables. La promesse de Madame Figaro est claire : rendre votre quotidien encore plus savoureux. Prêt à vous y mettre?
À la découverte d'Anne-Sophie Pic
La célèbre cheffe étoilée nous ouvre les portes de son univers à Valence, le long de la mythique N7. Elle partage son attachement à cette route emblématique tout en nous guide à travers des plats emblématiques des saisons : tomates, aubergines, herbes aromatiques, et bien plus. Plongez dans la convivialité et la passion qui animent sa cuisine.
La pizza, éternelle star de nos tables
Indispensable en été comme en hiver, la pizza se prête à toutes les occasions. Avec des variations infinies, elle s'adapte à chaque saison et ravit les papilles, que ce soit en plat principal ou en apéritif.
Le jardin, une source d'inspiration
Rencontre avec la styliste et cuisinière Alice Roca, qui accueille avec joie ses amis et sa famille dans son jardin. L’atmosphère est joyeuse, et ses plats simples et frais créent des souvenirs inoubliables.
Barbecue : la cuisson réinventée
Le barbecue va bien au-delà des viandes. Découvrez comment cuire légumes, fruits de mer et même fromages en plein air, redéfinissant ainsi vos idées sur cette pratique estivale.
Cuisinez à travers le monde
Embarquez pour une aventure culinaire en Afrique du Sud et en Crète avec des recettes exquises qui évoquent des destinations de rêve. La cheffe Dina Nikolaou vous fera voyager à travers ses plats typiques qui éveillent les papilles.
Couleurs de l’été dans votre assiette
Avec le retour des journées ensoleillées, laissez-vous séduire par la palette colorée de fruits et légumes estivaux. Transformez chaque repas en une œuvre d'art culinaire éblouissante.
Invitez Aurélie Saada à votre table
La chanteuse et réalisatrice partage sa passion pour la cuisine dans son livre Cuisiner le soleil. Ses recettes inspirées de la Méditerranée, comme polpette et tartes, mettent en avant son héritage tunisien et sa joie de vivre.
Paul Bocuse, un siècle de gourmandise
La maison emblématique de Collonges-au-Mont-d'Or célèbre 100 ans d'excellence. Bien que Paul Bocuse soit parti, son héritage perdure et continue d'inspirer de nombreux chefs talentueux.
Et ne manquez pas le carnet de recettes de saison, une précieuse source d'inspiration pour cuisiner au quotidien !
Le torchon coloré pour vos tablées d’été
Découvrez le beau torchon proposé en collaboration avec Linvosges, pour accompagner votre hors-série cuisine. Avec ses nuances estivales, il est l'accessoire parfait pour sublimer votre expérience culinaire. Disponible en kiosque avec votre magazine pour 2 € de plus.
Les meilleures recettes sur l’application Le Figaro Cuisine
Tous les délices de ce numéro ainsi que 9 000 autres recettes se trouvent sur l’appli Le Figaro Cuisine. Téléchargez l’application et enrichissez votre carnet personnel de recettes variées et inspirantes.
Bon appétit!
