Margaux, la figure rock'n'roll de la saison 10 du Meilleur Pâtissier, a été évincée dès la première semaine après un incident mémorable. Bien que son aventure ait été courte, son parcours est riche d'ambition et de créativité.
Un parcours audacieux
Agée de 27 ans, Margaux est une jeune maman célibataire à l'aura atypique. Coiffeuse en reconversion, elle s'efforce d'obtenir son CAP pâtisserie en candidat libre, avec comme ambition d'ouvrir sa propre boutique. Participer au Meilleur Pâtissier aurait pu lui offrir une visibilité cruciale pour réaliser son rêve. Margaux aurait dû prendre part à la saison 9, mais la naissance de sa fille lui avait суcré l'opportunité. "La production avait gardé ma candidature au chaud et j'ai été retenue pour cette nouvelle saison," confie-t-elle.
Originaire de la métropole lilloise et récemment installée à Estevelles près de Carvin, Margaux explore la pâtisserie depuis cinq ans. Bien que son parcours familial ne soit pas ancré dans ce domaine, elle mentionne un grand-père boulanger comme une source d'inspiration lointaine. Sportive dans l'âme, elle abordait la compétition avec l'assurance d'une ancienne gymnaste de haut niveau, ce qui l'a poussée à se faire tatouer un LMP10 avec un cupcake sur le bras.
Son univers de pâtisserie
Passionnée par le cake design, elle crée des gâteaux extravagants, ravissant petits et grands gourmands. Sa spécialité ? Des créations colorées telles que des gâteaux licornes ou Pokémon. Sa "tarte d'identité" met en avant un mélange audacieux de croustillant spéculoos, ganache chocolat au lait et mousse au caramel, le tout dans un élégant flocage rose.
Son Instagram flamboyant
Sur Instagram, Margaux expose un univers féérique de gâteaux style Disney, des moments tendres avec sa fille Julia, et des clichés où elle s'affiche avec fierté, tatouages visibles. La mise à jour la plus récente ? Un changement de couleur de cheveux depuis son passage dans le Meilleur Pâtissier !
