En cette période festive, plongeons ensemble dans la magie des saveurs qui réchauffent le cœur. En plus de mes précédentes suggestions de menus de fêtes, je vous présente aujourd'hui une option économique et délicieuse pour célébrer Noël. Avec la montée des prix escarpés, j'ai concocté un menu accessible tout en préservant le plaisir du goût !
Cette année, préparez un repas complet comprenant un cocktail, des mises en bouche, une entrée, un plat principal accompagné, un fromage et un dessert. Tenez-vous prêts, car je partagerai toutes les recettes sur ce blog et sur Instagram, et un menu récapitulatif sera publié le 15 décembre, vous permettant ainsi de tout préparer à l'avance.
Bienvenue sur mon blog, Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes simples au quotidien et des menus de batch cooking clés en main, pour redécouvrir le plaisir de cuisiner. Prêts à régaler vos proches ?
Présentation du cidre de Noël
Pour commencer, plongeons dans un cocktail emblématique : le cidre chaud aux épices, une alternative légère au traditionnel vin chaud. Agrémenté de fruits et d'épices, il saura séduire vos convives. Pour ceux qui préfèrent une option sans alcool, n'hésitez pas à le remplacer par un bon jus de pomme artisanal.
Recette du cidre chaud aux épices
Ce chaleureux cocktail est idéal pour trinquer pendant les fêtes de fin d'année.
Prix par personne : 1,10 €
Conservation : À déguster de suite !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients :
- 75 cl de cidre doux
- 150 g de cranberries fraîches
- 1 orange
- 1 pomme
- 3 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- Romarin pour le service
Instructions :
- Tranchez l'orange et la pomme en rondelles sans les éplucher, puis déposez les morceaux dans une cocotte. Ajoutez les cranberries et les épices.
- Versez le cidre et incorporez le sirop d'érable. Faites mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Servez chaud, garni d'une branche de romarin pour une touche de décoration.
Vous avez testé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou taguez #cuisineaddict !
