À l'occasion du Salon International de l'Agriculture, se tenant à la Porte de Versailles à Paris jusqu'au 7 mars, le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche présente un site Internet dédié à l'alimentation. Ce portail vise à éclairer les consommateurs sur le contenu de leur assiette et leurs choix alimentaires.
Des conseils pratiques et une richesse d'informations
Les visiteurs du site pourront y trouver des conseils pratiques concernant les règles d'hygiène alimentaire et la traçabilité des produits. Parmi les thématiques abordées, on retrouve les aspects cruciaux de la sécurité sanitaire et des labels de qualité, notamment le Label Rouge, le logo AB (Agriculture Biologique), ainsi que les AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Le site ne fait pas l'impasse sur les enjeux environnementaux, en intégrant des informations sur l'agriculture biologique et l'utilisation des pesticides.
Une web TV dédiée à l'alimentation
Une fonctionnalité innovante de cette plateforme est une web TV consacrée à l'univers de l'alimentation. Les internautes auront accès à des programmes gratuits traitant de l'actualité en matière alimentaire, comme “Destination goût”, réalisé en collaboration avec France 5. Des reportages captivants sur des ateliers culinaires organisés par des associations d'aide alimentaire et sur la manière dont les enfants perçoivent les fruits sont également à prévoir.
Pour explorer l'ensemble des ressources disponibles, rendez-vous sur : http://alimentation.gouv.fr.
