Pour célébrer la 100e édition du « Guide rouge »…
À l'occasion de la publication de la centième édition du "Guide rouge", le site www.viamichelin.fr organise un chat en direct le jeudi 5 mars, de 14h00 à 15h00. Jean-Luc Naret, directeur des "Guides Michelin", ainsi que Christian Constant, chef et propriétaire de deux restaurants étoilés et de deux établissements Bib Gourmand, et Axel Manes, chef exécutif de L'Atelier de Joël Robuchon, seront présents pour répondre en temps réel à vos questions via vidéo.
Des experts à votre écoute
- Jean-Luc Naret, directeur des Guides Michelin
- Christian Constant, chef de restaurant
- Axel Manes, chef exécutif
Comment participer ?
Pour ne rien manquer, rendez-vous sur le site de ViaMichelin, et préparez vos questions pour échanger avec des figures emblématiques de la gastronomie.
Retrouvez toutes les news cuisine >>
