La dixième édition de Goût de France, autrefois connue sous le nom de fête de la gastronomie, prévue le 16 avril 2020, est désormais reportée pour octobre 2020. Cet événement met en lumière la gastronomie française et engage des gourmets de plus de 150 pays autour d'une passion commune. Plongeons dans les détails de ce rendez-vous culinaire incontournable !
Un thème à l'honneur
Inauguré en 2011 par le Ministère de l'Économie en collaboration avec Alain Ducasse, Goût de France vise à promouvoir la richesse culinaire de la France. Renommée en 2018, cette fête se déploie à l'international, célébrant chaque année un nouveau thème. Les éditions précédentes ont mis en avant des concepts comme « Gastronomie pour tous » et « Le goût dans tous ses sens ». En 2020, la cuisine responsable sera à l’honneur, avec Christophe Hay comme ambassadeur de la région Centre-Val de Loire.
Des parrains d'exception
Des figures emblématiques de la gastronomie se joignent à cet événement, tels qu'Anne-Sophie Pic, Michel Guérard, Fanny Rey, Thierry Marx et Guillaume Gomez. Ces chefs renommés s'engagent à promouvoir le savoir-faire et les produits français, offrant ainsi une vitrine exceptionnelle à la gastronomie hexagonale.
À l'international
À l'échelle nationale, des banquets, des dégustations et des ateliers seront organisés, favorisant la convivialité et le partage. Parallèlement, des restaurants à travers le monde répondent à l'appel de Goût de France, avec plus de 5000 chefs engagés en 2019 pour faire briller la cuisine française sur la scène internationale.
Informations pratiques
- Où ? Le festival se déroule aux quatre coins de la France et dans de nombreux pays grâce à divers événements autour de la gastronomie française. Pour plus d'informations, visitez le site Good France.
- Quand ? Initialement prévu au printemps, l'événement a été déplacé en octobre 2020 en raison de la pandémie de Covid-19.
