Sept jours gourmands. – Cette semaine, écoutez les chefs se dévoiler dans le podcast food "À Poêle", réservez votre place à la sushi class de Nobu Matsuhisa, puis dirigez-vous au Shangri-La Paris pour savourer de la truffe. Voici le décryptage des actualités culinaires de la semaine.
Cette semaine, ne manquez pas votre chance d’apprendre l'art du sushi avec le célèbre Nobu Matsuhisa au Royal Monceau. Huit élites culinaires auront l'opportunité de se plonger dans la préparation des sushis, un moment à la fois unique et intimiste. Par ailleurs, profitez des dernières heures du menu "truffes noires" créé par le brillant et double étoilé Christophe Moret à l’Abeille. Ce véritable délice gastronomique est disponible au Shangri-La Paris jusqu'à la semaine prochaine. Hâtez-vous !
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Mais ce n'est pas tout ! Pour le dessert, laissez-vous tenter par une gourmandise de Madame Charlotte, un service de livraison spécialisé dans les gâteaux. Le cake aux agrumes de Blandine est un véritable régal. Écoutez ensuite les secrets de Michel Sarran dans le dernier épisode d'"À Poêle", le podcast animé par la journaliste culinaire Julie Gerbet, qui propose déjà trois épisodes captivants. Pour finir en beauté, attendez-vous à l’excitation du Festival Omnivore, qui célèbre cette année ses 15 ans. Pendant trois jours, les amateurs de gastronomie découvriront les masterclass de 130 chefs sous la direction de Luc Dubanchet, explorant les thèmes salé, sucré, cocktails, artisanat, avant-garde et café. Le slogan du festival ? "Élevez-vous pour élever la cuisine". Un événement à ne pas manquer !
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