Ingrédients nécessaires
- 200g de saumon frais
- 100g de riz à sushi
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- Aneth frais
- Feuilles de nori
- Sel et poivre
Préparation des makis
Prenez le saumon et découpez-le en bâtonnets. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis assaisonnez-le avec le vinaigre de riz, en ajoutant une pincée de sel. Une fois le riz refroidi, étalez-le sur une feuille de nori.
Ajoutez une fine couche de saumon et quelques brins d’aneth. Enroulez délicatement le nori sur lui-même pour former un rouleau. Utilisez un couteau humide pour couper le rouleau en morceaux de 2 cm. Servez avec de la sauce soja ou du wasabi pour une expérience gustative encore plus intense.
Variantes possibles
- Ajoutez des tranches de concombre pour plus de fraîcheur.
- Remplacez le saumon par du thon pour une autre option savoureuse.
