À Paris, il est possible de redécouvrir le plaisir des courses, prendre le temps de déguster un repas ou participer à des ateliers enrichissants tout en débattant sur le véganisme responsable. Welcome Bio incarne cette philosophie.
Un concept store inspirant
Situé près de la place de la Bastille, Welcome Bio a évolué depuis son lancement en 2013. Initialement modeste, il a été transformé par George et Marjelaine Fischer en un vaste espace divisé en trois zones uniques, chacune dédiée à une spécialité différente. Des plantes aux cosmétiques écologiques, en passant par la décoration et l'alimentation bio, tout est présenté avec soin, attirant même ceux qui sont sceptiques face à ce mode de vie alternatif.
Des produits de qualité pour cuisiner sain
Pour les passionnés de cuisine bio, Welcome Bio offre une large gamme d'ustensiles adaptés à la préparation de plats sains, comme les cocottes Staub et les couteaux Opinel. Les visiteurs peuvent également s'inspirer des recettes de chefs qui se succèdent aux fourneaux, allant des plats japonais aux recettes végétariennes.
Ateliers et partage autour de l'éthique
Welcome Bio va au-delà du simple commerce en offrant des ateliers pratiques pour apprendre à recycler ou à cuisiner de manière éthique. Chaque semaine, des animations sont organisées pour encourager les discussions sur l'écologie, prouvant que la consommation responsable peut rimer avec esthétique. Le lieu propose également des meubles et des articles de décoration respectueux de l'environnement, incitant ainsi chaque citoyen à embrasser une attitude veggie tout en restant stylé.
