Attention à vos anciennes boîtes de conservation en plastique : les particules nocives qu'elles relâchent pourraient nuire à votre santé cardiaque.
Prendre soin de son cœur, c'est une responsabilité constante : cela implique de faire de l'exercice régulièrement, d'améliorer la qualité de son sommeil, d'éviter l'alcool et le tabac, de gérer le stress et d'effectuer des contrôles de santé réguliers avec un cardiologue. Mais cela passe également par une alimentation équilibrée.
Les micro-plastiques, un danger pour la santé cardiaque
D'après le Dr. Elizabeth Klodas, cardiologue au Minnesota, il ne suffit pas de mieux manger pour protéger son cœur. Il est impératif d'éviter les polluants, notamment les plastiques.
La Dr. Klodas met en lumière un objet que tout le monde possède dans sa cuisine : les boîtes de conservation en plastique. "Lorsqu'elles sont chauffées au micro-ondes, des micro-plastiques contaminent les aliments, qui pénètrent ensuite notre organisme, où ils peuvent causer des dommages".
Des alternatives saines au plastique
Une étude récemment publiée dans le New England Journal of Medicine a révélé que l'accumulation de micro-plastiques dans le sang était corrélée à un risque accru de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de mortalité prématurée. De plus, ces particules compromettent l'équilibre du microbiote intestinal, entraînant ainsi des problèmes de santé sérieux.
Quels sont les substituts aux boîtes en plastique ? La cardiologue recommande de privilégier des contenants en verre ou en pyrex pour conserver vos aliments. Il est temps d'opter pour des solutions plus sûres !
Sources : Eating Well / New England Journal of Medicine
