Du gâteau au chocolat au cake au citron, faites plaisir à vos proches avec ces 3 desserts simples et savoureux à réaliser avec votre Thermomix.
Le Thermomix est un outil polyvalent qui facilite la préparation de nombreux desserts, allant des gâteaux aux glaces. Voici 3 recettes délicieuses à essayer sans hésitation.
- gâteau au chocolat onctueux
- gâteau au yaourt moelleux
- cake au citron parfumé
gâteau au chocolat onctueux
Ce dessert chocolaté est facile à préparer et ravira tous les gourmands.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de farine
- 130 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
Instructions :
- Cassez le chocolat et découpez le beurre en morceaux.
- Dans le bol du Thermomix, mixez le chocolat pendant 15 secondes à vitesse 9, puis ajoutez le beurre et faites chauffer à 50°C pendant 3 minutes à vitesse 2. Ajoutez les ingrédients restants et mélangez à vitesse 3 pendant 20 secondes.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 200°C pendant 20 minutes. Servez avec une crème anglaise pour une touche gourmande.
gâteau au yaourt moelleux
Une recette rapide et adaptable selon vos envies, que vous pouvez enrichir de pommes, de pépites de chocolat ou de fruits confits.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- ¾ de pot d'huile
- 1 gousse de vanille
- 1 citron bio
Instructions :
- Zestez le citron et récupérez les graines de la gousse de vanille.
- Dans le Thermomix, mélangez les œufs, le yaourt, le sucre, l'huile, les graines de vanille et le zeste de citron pendant 10 secondes à vitesse 5.
- Ajoutez progressivement la levure et la farine, puis mixez à vitesse 5 en sens inverse durant 15 secondes.
- Versez dans un moule beurré et faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
cake au citron parfumé
Ce dessert léger vous offre une explosion de saveurs grâce au citron.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 1 citron bio
- 4 œufs
- 55 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
Instructions :
- Dans le bol du Thermomix, mettez les œufs, le beurre, le lait, le sucre, le sucre vanillé, la farine et la levure puis mixez à vitesse 7 pendant 1 minute.
- Râpez le zeste de citron au-dessus de la préparation et pressez-le pour en extraire le jus. Ajoutez le tout dans le mélange et mixez encore 15 secondes à vitesse 5.
- Versez dans un moule à cake beurré et enfournez à 180°C pendant 40-45 minutes.
