Préparez-vous à savourer un brownie qui allie plaisir et légèreté. Cette recette, qui ne contient ni beurre, ni œuf, ni sucre, est une véritable pépite à réaliser facilement, même pour les jeunes cuisiniers. Embarquons ensemble pour cette aventure culinaire délicieuse !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 50 grammes de chocolat noir 70 % fondu
- 150 grammes de compote de pomme
- 1 poignée de noix
- 80 grammes de poudre d’amande
Ustensiles nécessaires
- Four
- Moule
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le cacao, le chocolat fondu, la compote de pomme et la poudre d’amande jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Versez cette préparation dans votre moule et parsemez de noix pour un effet croustillant.
Étape 4
Enfournez pendant 40 minutes à 180 °C, puis laissez refroidir.
Étape 5
Pour une texture idéale, réfrigérez le brownie pendant au moins 2 heures avant de le démouler.
Astuce du chef
Pour un brownie encore plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de lait végétal à votre pâte. Cela apportera une touche de tendresse à votre dessert.
Suggestions de boissons
Accompagnez votre brownie d'un verre de lait d'amande bien frais ou d'un thé à la vanille pour une expérience gustative optimale.
Information additionnelle
Ce brownie convient parfaitement à ceux qui souhaitent réduire leur consommation de produits d'origine animale et de sucre, tout en se faisant plaisir. C'est le choix idéal pour un goûter sain et savoureux !
