À l'approche des vacances, adoptez nos astuces pour un ventre plat. Découvrez nos conseils et recettes!
Avoir un ventre plat ne dépend pas seulement de votre poids. En réalité, tout se joue sur votre digestion. En réadaptant votre alimentation, vous pourrez manger tout en vous souciant de votre silhouette. Le docteur Jacques Fricker, nutritionniste, explique qu'il est essentiel de savourer les repas lentement et de bien mastiquer pour stimuler les enzymes digestives. "L'idée, c'est de manger fréquemment, en petites quantités, afin de ne pas surcharger votre système digestif," conseille-t-il.
Les conseils du Dr Jacques Fricker
- Épluchez les tomates avant de les consommer.
- Pensez à intégrer compotes et consommés de légumes cuits dans votre alimentation.
- Cuisinez en papillote ou au micro-ondes et ajoutez un filet d'huile d'olive.
- Choisissez préférablement du pain de seigle ou de la baguette tradition.
- Incorporez des herbes fraîches comme le fenouil ou l'aneth.
- Consommez des fromages à pâte dure et évitez les crudités en trop grande quantité.
Recommandations du Dr Dish – N'attendez pas le soir pour manger léger afin de favoriser la digestion pendant la nuit. Réduisez votre consommation de sucres, buvez beaucoup d'eau et prenez vos repas assis pour maximiser l'efficacité de votre digestion.
Recettes pour un ventre plat
Salade de fenouil, haricots verts, saumon et feta
Pour 2 personnes | Très facile | Très rapide
Préparation :
Plongez une tomate dans l'eau bouillante, épluchez-la et coupez-la en dés. Dans un saladier, mélangez de l'huile d'olive, de l'huile de colza, un peu de vinaigre balsamique et de moutarde. Ajoutez les haricots verts, le saumon fumé, la tomate et la feta émiettée, en terminant par du fenouil émincé. Mélangez bien.
Filet de raie aux épices
Pour 4 personnes | Facile | Rapide
Préparation :
Mélangez le jus de citron vert avec des épices et enrobez le poisson avec cette marinade. Laissez reposer au frais avant de cuire au micro-ondes et de servir avec des légumes à la vapeur.
Salade de cerfeuil, crabe, mangue et avocat
Pour 2 personnes | Très facile | Très rapide
Préparation :
Mélangez les ingrédients de l'assaisonnement avec l'avocat, la mangue et du crabe. Ajoutez des jeunes pousses pour plus de fraicheur.
