Le Bureau européen des consommateurs (BEUC) a récemment mis en lumière plusieurs produits industriels dont les étiquettes présenteraient des allégations potentiellement trompeuses.
Masqués sous des phrases séduisantes comme "source de calcium", "allégé en gras" ou "riche en fibres", de nombreux produits alimentaires vendus en supermarché cachent des compositions douteuses. Les statistiques montrent que ces allégations peuvent induire le consommateur en erreur concernant la véritable valeur nutritionnelle des aliments.
Des produits à teneur élevée en sucres
Un point de préoccupation majeur soulevé par le BEUC est le taux souvent excessif de sucre dans de nombreux produits. Monique Goyens, directrice du BEUC, a interrogé lors d'une conférence de presse : "Qui oserait penser que les céréales de petit déjeuner, prétendument riches en calcium et en fibres, contiennent en réalité un tiers de sucre ?" Cette situation soulève la question de la transparence dans l'étiquetage.
Focus sur les produits pour enfants
Les aliments destinés aux enfants, comme certaines préparations pour boissons chocolatées, sont souvent les plus problématiques. Par exemple, un produit prétendu améliorer la mémoire et la concentration des enfants peut contenir jusqu'à 75 % de sucres. En pleine épidémie d'obésité en Europe, cette réalité inquiète de plus en plus les experts.
Monique Goyens insiste sur l'importance d'un étiquetage fiable : "Les consommateurs doivent pouvoir faire confiance aux informations présentes sur les emballages." Pour remédier à cela, le BEUC exhorte la Commission européenne à rendre obligatoire l'affichage de profils nutritionnels sur tous les produits alimentaires. Cette demande, déjà formulée il y a neuf ans, semble aujourd'hui plus cruciale que jamais.
Ces profils présenteraient un aperçu clair des concentrations en gras, en sucres et en sel, permettant ainsi aux consommateurs d'évaluer de manière plus précise les véritables bienfaits nutritionnels des produits. Des exemples de systèmes efficaces existent, comme le "nutri-score" en France et le système des "feux tricolores" au Royaume-Uni.
