À l'aube de l'été, les envies de douceur glacée refont surface. Voici la recette parfaite pour un dessert à la fois savoureux et sain : une nice cream irrésistible !
Qu'est-ce qu'une nice cream ?
La nice cream est une alternative légère et végétale aux glaces traditionnelles, composée principalement de bananes. Sur cette base, vous pouvez ajouter fruits de saison, yaourt végétal, noix ou pépites de chocolat pour une touche gourmande.
Préparation de la nice cream
Réaliser votre nice cream est d'une simplicité déconcertante ! Coupez les bananes en rondelles et congelez-les à plat pour une meilleure texture. Pour une consistance parfaite, ajoutez un peu de yaourt ou de lait végétal avant de mixer le tout. Voilà, le tour est joué !
Agrémentation de votre nice cream
Pour rendre votre nice cream encore plus délicieuse, n'hésitez pas à ajouter des toppings ! Pépites de chocolat, fruits frais ou fruits secs, laissez libre cours à votre créativité. Personnellement, j'affectionne particulièrement le granola croustillant de la marque Les Fruits Détendus. Avec ses saveurs variées et sa texture parfaite, il rehausse idéalement ce dessert. Les granolas sont sans gluten, sans sucre ajouté et disponibles en plusieurs saveurs pétillantes.
Matériel nécessaire
- 1 blender puissant
Ingrédients
- 4 bananes
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 100 g de yaourt végétal au lait de coco
- 10 cl de lait d’amandes
Instructions
- Pelez les bananes, découpez-les en tranches et congelez-les sur une plaque pendant une nuit.
- Dans votre blender, combinez les bananes congelées avec le beurre de cacahuètes, le yaourt et le lait d'amandes, puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Servez dans des bols et ajoutez les toppings de votre choix : granola, fruits, ou noix.
Valeurs nutritionnelles
Par portion : 125 kcal. Idéal pour un dessert léger et rafraîchissant.
Avis aux gourmands ! Partagez votre création avec le hashtag #cuisineaddict sur les réseaux sociaux.
