Pour déterminer si vous souffrez d'orthorexie, il suffit de répondre à quelques questions. Prêt à tester votre rapport à l'alimentation ?
L'orthorexie est une préoccupation grandissante dans le domaine de la santé. Ce trouble du comportement alimentaire se caractérise par une obsession excessive quant à la qualité des aliments. Ainsi, les individus concernés évitent les légumes non biologiques, le pain contenant du gluten, les compotes avec sucre ajouté, et même la viande qui ne provient pas de sources locales. La liste est longue et souvent stricte...
Les répercussions de l'orthorexie sont principalement d'ordre psychologique. Les personnes touchées ressentent une culpabilité intense chaque fois qu'elles enfreignent l'une de leurs règles alimentaires « saines ». Ce contrôle constant engendre une angoisse profonde liée à leur régime alimentaire, et tout plaisir coupable est proscrit. À terme, cela peut mener à des troubles tels que la dépêche.
Pour savoir si vous êtes concerné par l'orthorexie, un simple test peut vous aider. Ce questionnaire, élaboré par le Dr Steven Bratman et validé par des experts en nutrition et en psychologie, est un bon point de départ. Voici les questions à considérer :
- Pensez-vous à la nourriture plus de 3 heures par jour ?
- Préparez-vous vos menus plusieurs jours à l'avance ?
- Accordez-vous plus d'importance aux valeurs nutritionnelles qu'au plaisir gustatif ?
- Votre qualité de vie (sommeil, stress, irritabilité) a-t-elle diminué récemment ?
- Avez-vous l'impression d'être trop sévère envers vous-même sur votre alimentation ?
- Votre estime de soi dépend-elle de ce que vous consommez ?
- Excluez-vous certains aliments pour un mode de vie plus sain ?
- Avez-vous des difficultés à manger au restaurant ou chez des amis ?
- Ressentez-vous de la culpabilité en cas d'écart à votre régime ?
- Êtes-vous fière de vous lorsque vous estimez avoir « bien » mangé ?
Si vous avez répondu « oui » à au moins 5 de ces questions, il serait prudent de consulter un professionnel.
