Transformez le classique cocktail estival, le Pimm's Cup, en une version chaude idéale pour l'hiver. Infusé d'épices et rehaussé d'agrumes, il apporte chaleur et réconfort par temps frais. Parfait pour les soirées cocooning!
Souvent consommé frais en été, le Pimm's a tout pour plaire, mais en hiver, une boisson chaude devient essentielle. C'est là que le Pimm's chaud entre en jeu, offrant une expérience délicieuse qui marie les saveurs du Pimm's avec des agrumes et des épices. Ce cocktail est à la fois simple à réaliser et incroyablement réconfortant.
Qu'est-ce que l'alcool Pimm's ?
Pimm's est une liqueur anglaise créée en 1823 par James Pimm, un traiteur londonien. Bien que la recette soit tenue secrète, on sait qu'elle repose sur un mélange de gin, de fruits et de plantes. Initialement, Pimm servait sa liqueur dans son bar à huîtres pour aider ses clients à digérer. Rapidement, sa popularité grandit, notamment parmi la haute société et les familles royales. En 1851, Pimm étend la production de sa liqueur et voit naître le célèbre Pimm's Cup, un cocktail rafraîchissant et festif devenu emblématique, notamment lors des événements comme Wimbledon.
Cocktail Pimm's chaud : la délicieuse recette à siroter près de la cheminée
Séduisez vos sens près de la cheminée avec un cocktail Pimm's chaud. Cette version savoureuse comprend Pimm's, du jus de pomme, du citron et des épices réconfortantes. Que demander de plus par temps frais ?
Ingrédients :
- 50 ml de Pimm's n° 1
- 150 ml de jus de pomme trouble
- 15 ml de jus de citron
- ½ bâton de cannelle
- ½ anis étoilé
Préparation :
- Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et chauffez à feu doux.
- Filtrez le mélange chaud dans une tasse résistante à la chaleur une fois bien chaud.
- Garnissez d'une tranche de citron jaune et d'un anis étoilé, puis profitez-en pleinement.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Découvrez la vidéo de la recette du cocktail Pimm's chaud ici.
