Voici le dessert le plus simple à réaliser : la tarte fine aux figues de Cyril Lignac. Le chef propose cette recette dans son émission Tous en cuisine sur M6, diffusée le 1er septembre 2023 à 18h35. Rassemblez les ingrédients nécessaires pour la préparer.
Pour sa dernière émission de l'édition spéciale été 2023, Cyril Lignac nous régale avec un dessert à la fois simple et savoureux. Avec seulement quatre ingrédients, il crée une tarte aux figues qui ravira les papilles tout en restant légère. Voici sa délicieuse recette qu'il a partagée en direct.
Les ingrédients de la tarte fine aux figues
Pour réaliser cette tarte chez vous, la liste des ingrédients est minimale. Le chef utilise même une pâte feuilletée prête à l'emploi, mais si vous préférez la faire vous-même, n'hésitez pas à le faire ! Voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 pâte feuilletée ronde
- 8 figues
- 100 g de compote de fraises ou de marmelade de fraises
- Quelques cuillères à café de sucre cassonade
La préparation de la tarte fine aux figues de Cyril Lignac
La préparation de cette tarte est tout aussi simple que les ingrédients. Suivez ces étapes pour réaliser votre tarte fine :
- Commencez par préchauffer votre four à 190°C. Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et retirez l'excédent de pâte au bord. Étalez une fine couche de compote ou de marmelade sur la pâte à l'aide d'une spatule.
- Coupez les figues en lamelles et disposez-les en rosace sur la pâte. Saupoudrez de sucre avant d'enfourner pendant 20 minutes à 190°C.
- Pour un service encore plus gourmand, accompagnez chaque part d'une boule de glace à la vanille.
Pour voir le chef en action, rendez-vous sur la plateforme 6play et recherchez la recette diffusée le 1er septembre à 18h35 sur M6.
