Plongez dans l'univers culinaire avec nos 3 recettes étonnantes qui connaissent un engouement particulier sur les sites spécialisés et les blogs de cuisine. Ces plats font fureur auprès des gourmets et des passionnés de gastronomie.
Manger équilibré
La sauce ketchup est un incontournable de nombreuses tables. Toutefois, attention au choix de la marque ! Certaines comptabilisent des niveaux élevés de sucre et de sel qui peuvent nuire à votre santé. Selon Yuka, les deux meilleurs ketchups sur le marché sont notés 79/100. Pour vous aider à faire le meilleur choix au supermarché, Top Santé a sélectionné les 5 références les mieux notées.
Recettes basses calories
Pour ceux qui souhaitent se régaler sans passer des heures en cuisine, nous avons concocté pour vous 9 recettes savoureuses à préparer en moins de 45 minutes. Parfait pour les journées chargées de février, ces plats allient rapidité et plaisir gastronomique.
Recettes santé
Les poireaux, alliés de votre santé et de votre ligne, regorgent de fibres. Voici 12 recettes simples et légères pour profiter pleinement de cet ingrédient star tout au long de l’hiver, tout en évitant la monotonie.
Trop "easy to go" ! Des gâteaux en pots
Anecdote : ces gâteaux sont cuits dans des pots de confiture, idéal pour être transportés. Après cuisson, fermez un bocal et emportez-les en pique-nique. Pour réaliser ces gâteaux aux amandes, fouettez 3 jaunes d’œufs avec 100 g de sucre roux, ajoutez 125 g de farine, 75 g de poudre d'amande, 1 sachet de levure chimique et 75 g de beurre fondu. Incorporez les 3 blancs d’œufs battus en neige, répartissez dans 6 pots et saupoudrez d’amandes effilées. Faites cuire 30 minutes à 170°C.
Trop facile ! Une tartine ultra-moelleuse
Pour une tartine healthy sans gluten, optez pour la patate douce. Elle peut se préparer au grille-pain ou au four. Tranchez-la dans le sens de la longueur et faites cuire jusqu'à tendreté. Si vous cherchez une garniture, la ricotta, les avocats, et même la confiture s'accordent à merveille avec cette base. Laissez parler votre créativité !
Cookies 'tasses'
Amateurs de cookies, transformez-les en tasses délicieuses ! Préparez une pâte à cookie, cuisez-la dans un moule et tapissez l'intérieur de chocolat fondu pour des garnitures succulentes.
Tasses à café à croquer
Mélangez 120 g de beurre mou avec 100 g de sucre et 1 œuf. Ajoutez 250 g de farine, une demi-cuillère à café de levure chimique et une pincée de sel. Disposez 50 g de pépites de chocolat dans des moules et faites cuire 20 minutes à 180°C. Une fois refroidies, garnissez et savourez !
