Le mois de février s’annonce avec de délicieuses recettes à découvrir ! Voici notre menu hebdomadaire, conçu pour ravir vos papilles sans vider votre portefeuille.
Sommaire des plats
- Lundi : Tarte tatin au fenouil et à l’orange
- Mardi : Camembert rôti aux pommes
- Mercredi : Soupe de lentilles et crème de noix de cajou
- Jeudi : Galettes jambon fromage
- Vendredi : Bricks aux épinards et fromage frais
Prenez votre tablier et préparez-vous à savourer ces plats rapides à réaliser (15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson). De la tarte à la soupe, il y a de quoi séduire tous les gourmands en ce mois de février !
Toutes les recettes ci-dessous sont pour quatre personnes.
Lundi : Tarte tatin au fenouil et à l’orange
Commencez la semaine avec une tarte originale, pour un coût d’environ 9 €. Faciles à préparer, les tartes illustent la cuisine hivernale tout en offrant une touche de créativité.
- Ingrédients : Fenouil, orange, oignon, pâte feuilletée, sucre, huile d’olive.
- Préparation : Confire fenouil et oignon, ajouter le jus d’orange et sucrer. Enfourner jusqu’à dorure.
Mardi : Camembert rôti aux pommes
Cette recette hivernale à environ 11 € ravira vos invités. Le camembert fondant accompagné de pommes est une combinaison parfaite pour les froides journées de janvier.
- Ingrédients : Camembert, pommes, oignon, thym, cidre.
- Préparation : Rôtir les pommes et l’oignon, ajouter le camembert au four pour le faire fondre.
Mercredi : Soupe de lentilles et crème de noix de cajou
Pour environ 10 €, profitez d’un potage nourrissant ! Ce plat est parfait pour faire le plein de vitamines tout en douceur.
- Ingrédients : Lentilles, oignon, piment, noix de cajou, yaourt.
- Préparation : Cuire les lentilles avec des épices et mixer avec les noix de cajou pour une touche crémeuse.
Jeudi : Galettes jambon fromage
Pour célébrer la Chandeleur, réalisez ces délicieuses galettes pour environ 16 €, idéales pour un repas convivial.
- Ingrédients : Galettes, œufs, fromage, jambon.
- Préparation : Cuire les galettes, ajouter un œuf et du jambon, puis plier et saisir à la poêle.
Vendredi : Bricks aux épinards et fromage frais
Pour finir la semaine sur une note gourmande, réalisez ces bricks pour environ 17 €, parfaites avec une salade.
- Ingrédients : Épinards, fromage frais, oignon, thon.
- Préparation : Sauter les épinards et les mélanger à d'autres ingrédients, façonner en bricks et cuire au four.
Prêts à cuisiner ? Profitez de ces recettes simples et savoureuses pour régaler votre famille et vos amis !
