Vous pensiez que le micro-ondes servait uniquement à réchauffer vos plats ? Détrompez-vous ! Cet appareil peut devenir votre meilleur allié en cuisine. Voici 4 astuces pratiques à essayer au plus vite.
Les astuces culinaires au micro-ondes, nous ne pouvons qu'y adhérer. Après avoir découvert comment cuire des pommes de terre en un temps record et nos conseils pour la cuisson des œufs, nous vous présentons aujourd'hui 4 techniques innovantes à tester sans tarder.
Ne pleurez plus en découpant des oignons
Marre de larmoyer à chaque fois que vous coupez un oignon ? Nous avons la solution : le micro-ondes !
Pour cela, il vous suffit d’éplucher un oignon, puis de faire des entailles de chaque côté avec un couteau. Placez-le ensuite dans le micro-ondes pendant 30 secondes. Ce temps de cuisson permet la libération du gaz irritant, et vous pourrez ainsi couper vos oignons sans pleurs !
Récupérer le maximum de jus des agrumes en 30 secondes
Si les agrumes sont vos fruits préférés, cette astuce vous ravira. Pour maximiser le jus de vos citrons, oranges ou pamplemousses, réchauffez-les pendant 30 secondes au micro-ondes. Après cela, pressez-les pour en extraire un maximum de jus. Une petite astuce : roulez-les sur une surface propre pour récolter encore plus de jus ! Et n'oubliez pas de conserver les écorces pour réaliser une délicieuse poudre d'agrumes maison.
Ne gaspillez plus votre miel cristallisé
Votre pot de miel a durci ? Pas de souci, même les pots ouverts depuis longtemps peuvent être sauvés !
Il suffit de retirer le couvercle et de placer le pot au micro-ondes par intervalles de 10 secondes. Lorsque le miel est de nouveau liquide, vous pourrez facilement le tartiner sur vos toasts ou l'ajouter à un yaourt. Plus de gaspillage !
Stérilisez vos éponges rapidement
Après plusieurs lavages, vos éponges peuvent devenir sales et odorantes. Plutôt que de les jeter, essayez plutôt cette astuce économique avec le micro-ondes.
Versez quelques gouttes de vinaigre blanc, de citron ou de produit vaisselle sur l’éponge, puis chauffez-la dans un bol d'eau au micro-ondes pendant une minute. Ainsi, les mauvaises odeurs disparaissent et votre éponge est comme neuve ! Vous pouvez également utiliser cette méthode pour désinfecter vos planches à découper, à condition qu'elles soient compatibles avec votre micro-ondes.
