Vous avez toujours rêvé de déguster des pâtes roses? C'est possible! Laissez-vous séduire par cette recette inspirée de l’univers de Barbie, réalisable avec seulement 3 ingrédients, et totalement sans colorant artificiel.
À l'occasion de la sortie du film sur Barbie, qui a captivé l'attention en France le 19 juillet 2023, les passionnés de la poupée s'immergent dans un univers coloré. De la décoration au look barbiecore, sans oublier la cuisine, les pâtes roses font fureur sur les réseaux sociaux, apportant une touche ludique aux repas. Voici comment réaliser ces délicieuses pâtes en un rien de temps.
Le menu façon Barbie
Bien que Barbie ne soit pas seulement une poupée à la mode, elle a aussi sa propre manière de savourer un plat classique comme des pâtes. Pour ceux qui aiment l’art culinaire, il existe même un coffret intitulé Métiers Barbie et son atelier de pâtes à modeler, qui permet de créer des pâtes en pâte à modeler, mais hélas, elles ne sont pas comestibles. À l'inverse, les pâtes roses que nous vous proposons ici vous régaleront vraiment!
Une influenceuse sur les réseaux sociaux a déniché cette recette amusante. Elle a opté pour des fusilli, mais vous pouvez choisir la forme qui vous plaît le plus, qu'il s'agisse de spaghetti traditionnels ou d'autres variétés.
La recette des pâtes roses façon Barbie
Ingrédients pour 4 personnes
- 300g de pâtes
- 100g de betterave
- 400g de ricotta
Instructions à suivre
- Cuisez les pâtes dans une eau bouillante salée (référez-vous aux temps de cuisson appropriés).
- En même temps, épluchez la betterave et coupez-la grossièrement.
- Mixez la betterave avec la ricotta à l'aide d'un mixeur plongeant.
Votre sauce rose et délicieuse est prête à être napée sur vos pâtes, apportant une touche joyeuse et festive à votre repas!
Astuces de l'influenceuse pour des pâtes parfaitement réussies
L'influenceuse italienne @elisamangiarsano insiste sur l'importance d'ajuster la quantité de betterave selon vos goûts personnels. Notez que la ricotta a une note légèrement sucrée, qui peut ne pas convenir à tous. Si tel est le cas, n'hésitez pas à la remplacer par du fromage de chèvre frais ou d'autres fromages à tartiner comme le Philadelphia ou St-Môret, pour varier les plaisirs.
