Ces petites bouchées allient la douceur des fraises et des framboises à l'arôme parfumé du basilic, créant ainsi une expérience culinaire inoubliable. Voici comment les préparer facilement.
Ingrédients nécessaires
- Du pain de campagne
- Fraises et framboises fraîches
- Huile d'olive
- Crème balsamique
- Basilic frais
- En Cas de Caprice
- Sel et poivre
Instructions de préparation
1) Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de tournesol dans une poêle. Faites dorer le pain des deux côtés, puis assaisonnez de sel et de poivre avant de le réserver.
2) Coupez délicatement les fraises et les framboises en morceaux et placez-les dans un bol. Ajoutez de l'huile d'olive et de la crème balsamique. Assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre, puis mélangez doucement le tout.
3) Découpez deux tranches d'En Cas de Caprice en deux.
4) Disposez généreusement les fruits sur les tartines. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais et enfin, placez une demi-tranche d'En Cas de Caprice sur chaque tartine.
Ces tartines colorées et savoureuses sont idéales pour une entrée légère ou un apéritif estival. Régalez-vous !
Crédit photo : Patricia Kettenhofen
