Une bibliothécaire américaine se filme en train de préparer des plats inspirés par des recettes gravées sur des pierres tombales. Cette pratique originale attire un large public sur ses réseaux sociaux.
Chacun a ses loisirs, mais ce passe-temps est particulièrement inhabituel. Rosie Grant, une bibliothécaire des États-Unis, a choisi d'explorer les cimetières à travers le pays pour récolter des recettes inscrites sur des pierres tombales et les cuisiner. Elle partage ses trouvailles sur son compte TikTok @ghostlyarchive, où elle a déjà attiré l'attention avec plus de 4,7 millions de likes.
Ce qui la fascine, ce sont les conseils cachés au sein des épitaphes. Certaines inscriptions mettent en avant des recettes sucrées et salées, la majorité étant dédiées à des femmes décédées ces dernières décennies. Notamment, une seule recette provient d'une tombe masculine. Avec l'arrivée d'Halloween, ses vidéos gagnent en popularité, atteignant parfois plus d'un million de vues.
Quelles sont les recettes ?
La passion de Rosie pour ces recettes a commencé lors d'un stage aux archives numériques du cimetière de Washington, où elle a découvert des biscuits spritz. En reproduisant la recette de Naomi Odessa Miller Dawson, décédée en 2009, elle a créé des gâteaux délicieux. Sa quête se poursuit avec des "snickerdoodle cookies", le "meilleur pain de viande du monde", et un "cobbler à la pêche". Elle a même reçu des commentaires enthousiastes des petits-enfants des défunts qui reconnaissent ces recettes.
Dans ses vidéos, Rosie se filme en train de goûter ses plats devant les tombes des personnes qui les ont créés. Pour elle, c'est une façon de "rendre hommage aux défunts". Une des recettes les plus populaires est le "Kay's fudge", un fondant qui comporte une instruction amusante : "versez le mélange sur une plaque de marbre avant de déguster".
Cependant, cette activité de "chasseuse de recettes" n'est pas sans défis. Les instructions étant succinctes sur les pierres tombales, "il n'y a pas beaucoup de place pour des détails", dit Rosie. Elle doit souvent deviner le temps de cuisson, mais chaque fois, c'est un succès. Pour conclure ses vidéos, elle ne manque jamais de s'exclamer : "C'est une tuerie !"
