Chers passionnés de pâtisserie, aujourd'hui, nous allons concocter un savoureux gâteau aux pommes fait maison. Facile à réaliser et économique, cette recette saura séduire les gourmands autour de vous.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 4 pommes en conserve
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau rond de 24 cm de diamètre
- Robot pâtissier
Préparation
Étape 1
Pelez les pommes et tranchez-les finement, puis réservez-les.
Étape 2
Dans votre robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu, la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Ajoutez délicatement les morceaux de pommes à la pâte.
Étape 4
Beurrez le moule à gâteau et versez-y la préparation.
Étape 5
Enfournez pendant 35 minutes à 180°C dans un four préchauffé.
Mon astuce de chef
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il ressort propre, le gâteau est prêt.
Accord boisson
Accompagnez ce délice d'un cidre doux pour une expérience gustative parfaite.
L’info en plus
Ce gâteau aux pommes est une recette française classique, idéale pour un goûter ou un dessert. Simple à réaliser et peu coûteux, il s'adresse à tous les niveaux de pâtissiers.
Astuce de présentation
Servez le gâteau directement dans son moule pour préserver sa chaleur, accompagné d'une petite cuillère pour un service convivial.
