Parfois, l'envie d'un dessert savoureux se fait pressante sans devoir quitter la maison. Le mugcake au yaourt est la réponse idéale : peu d'ingrédients, ultra simple à réaliser et d'un goût irrésistible ! Parfait pour les amateurs de douceurs qui souhaitent cuisiner avec des produits courants, souvent disponibles à la livraison.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 60 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 15 grammes de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 grammes de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'œuf en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 20 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Fourchette
- Micro-ondes
- Mug
Préparation
Étape 1
Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique à l'aide d'une fourchette.
Étape 2
Incorporez le yaourt, l'œuf en poudre et le lait en poudre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation.
Étape 4
Cuisez au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes.
Étape 5
Laissez refroidir légèrement avant de savourer.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus moelleuse, n'hésitez pas à intégrer une cuillère à soupe d'huile végétale dans votre préparation. Cela apportera une consistance délicieusement tendre à votre mugcake !
Accompagnement idéal
Pour sublimer ce délicieux mugcake, rien de mieux qu'un chocolat chaud fait maison !
Zoom sur le mugcake
Le mugcake est devenu incontournable dans le monde culinaire. Se préparant directement dans une tasse et au micro-ondes, il exige peu de matériel et encore moins de temps. C'est la solution par excellence pour une gourmandise rapide et personnalisable.
Présentation élégante
Pour un effet chic, servez votre mugcake dans une tasse en céramique pastel. Disposez-le sur une petite assiette à gâteau et accompagnez-le d'une cuillère à dessert en inox. Cela apportera une touche raffinée et conviviale à votre présentation.
