Après le litchi et la violette, le concombre passe derrière le bar pour des mélanges audacieux.
Non, ce n'est pas une nouvelle variété de légume, mais bien un cocktail d'été à explorer. Grâce à Monin, le sirop de concombre s'impose comme une innovation rafraîchissante, que nous avons testé avec enthousiasme.
Une expérience inédite au Café Séraphin
Un ami m'invite à découvrir un bar prometteur, et je me laisse séduire par les talents de Frédéric, le mixologue. En quête d'un cocktail à base de vodka, pas trop sucré, je lui fais confiance. Ce qu'il me sert est une surprise : un cocktail turquoise, à la saveur inattendue. Quelle est sa recette secrète ? C'est le sirop de concombre qui le rend si irrésistible.
La recette à essayer chez vous
Ingrédients :
1/10e de sirop de concombre, 2/10e de jus de citron vert, 1/10e de curaçao et 6/10e de vodka.
Préparation : Agitez ces ingrédients dans un shaker rempli de glace. Ce cocktail sera un succès à coup sûr parmi vos invités ! Pensez néanmoins à le déguster avec modération.
Où trouver le sirop de concombre ?
Pour vous procurer le sirop de concombre Monin, visitez moninshopping.com où plus d'une cinquantaine de saveurs vous attendent. Un véritable plaisir à découvrir pour tous les amateurs de cocktails.
Merci à Frédéric du Café Séraphin, situé au 14, rue du Faubourg-du-Temple, 75011 Paris. Téléphone : 01 48 05 77 33. Découvrez plus sur leur site : cafe-seraphin.fr.
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