Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite de se réunir autour de desserts savoureux. Cette année, offrez-vous une bûche de Noël innovante en intégrant des Mikado, ces célèbres biscuits chocolatés. Alliant douceur et croquant, cette recette séduira petits et grands.
Ingrédients nécessaires
- 1 génoise prête à l’emploi ou faite maison
- 200 g de mascarpone
- 100 g de crème fraîche épaisse
- 8 à 10 Mikado au chocolat
- Sucre glace
- Décorations festives (paillettes alimentaires, fruits confits)
Étapes de préparation
- Dans un saladier, mélangez le mascarpone et la crème fraîche. Ajoutez un peu de sucre glace selon votre goût.
- Déroulez la génoise et étalez le mélange de crème sur toute la surface.
- Disposez les Mikado sur la crème, en les alignant sur un côté de la génoise. Roulez délicatement la bûche.
- Une fois la bûche formée, placez-la au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu’elle tienne bien.
- Démoulez votre bûche et décorez-la avec des paillettes alimentaires et des morceaux de Mikado restants.
Cette bûche de Noël aux Mikado est non seulement simple à réaliser, mais elle apportera également une touche d'originalité et de joie à vos repas festifs. Servez-la avec un café ou un thé pour une expérience encore plus délicieuse !
