Pour bien commencer la semaine, je vous invite à me rejoindre à l'île Maurice ! Après avoir exploré les activités incontournables de l'île, découvrons ensemble le cadre féérique où j'ai séjourné : l'hôtel Shangri-La's Le Touessrok.
Situé à Trou d’Eau Douce, sur la côte Est de l'île, cet établissement est à seulement une heure de route de l'aéroport Sir Seewoosagar Ramgoolam International. Rénové en 2015, le resort mêle harmonieusement des influences occidentales et orientales, offrant 200 chambres, 3 villas et 2 piscines sur 14 hectares de bord de mer.
L'hôtel est entouré de plages de sable blanc qui invitent à la détente. Le panorama sur les eaux turquoise est à couper le souffle. Chaque allée est agréablement décorée avec des matériaux naturels et une végétation luxuriante.
À la nuit tombée, des torches illuminent le chemin vers le sega bar près du lobby, où vous pourrez continuer la soirée avec des cocktails locaux.
Ma chambre : Junior Suite Frangipani Ocean View
J’ai eu le plaisir de séjourner dans la partie Frangipani du resort, une presqu’île paisible reliée à l’hôtel principal par un pont. Ma chambre, la 424, offre une vue imprenable sur l'océan indien, permettant d'admirer chaque matin le lever du soleil. La décoration contemporaine et épurée, ainsi que le lit ultra-confortable, créent une atmosphère propice à la détente.
Quant à la salle de bain, elle est dotée de deux vasques, d'une immense baignoire face à l'océan, et d'une douche à l’italienne. Une véritable oasis de bien-être qui a rendu difficile mon départ !
Les restaurants
Le Shangri-La's Le Touessrok ne se contente pas d’un cadre exceptionnel, il propose également une cuisine raffinée dans ses cinq restaurants de choix. Parmi eux, le Safran, le Kushi, le Republik et le Bazar, ainsi que le restaurant situé sur l’île privée, Ilot Mangenie.
Le Safran, restaurant indien
Offrant une cuisine indienne dans un cadre moderne, le chef Ramesh Bundi y crée une fusion entre les saveurs indiennes et mauriciennes. J’ai même eu l’opportunité d’y participer à un atelier culinaire pour préparer les célèbres Gâteaux Piment.
Le Kushi, restaurant japonais
Amoureuse de la cuisine japonaise, j'ai été ravie de découvrir un sushi bar dirigé par un maître sushi japonais. Le menu propose des ingrédients d'une qualité exceptionnelle et un assortiment de plats traditionnels.
Le Republik, Beach club & Grill
Plus décontracté, le Republik vous offre une cuisine méditerranéenne légère à déguster les pieds dans le sable, accompagnée de musique live.
L’expérience “Dine by Design”
Pour personnaliser votre expérience culinaire, le resort propose des repas sur mesure. J'ai pu profiter d'un dîner aux bougies sur la plage, parfaite surprise romantique.
Ilôt Mangénie et Ile aux Cerfs
À proximité, l'Ile aux Cerfs, réputée pour son golf de 18 trous, et l'Ilot Mangénie, réservé aux clients du Shangri-La, permettent de profiter de plages privées confortablement aménagées.
Le spa
Le Chi, le spa du resort, offre une expérience de relaxation unique. J'ai essayé un massage à l’huile de coco, un pur moment de détente qui a effacé la fatigue accumulée lors du vol.
Ainsi, vous l’aurez compris, le Shangri-La's Le Touessrok est un petit coin de paradis à ne pas manquer si vous envisagez des vacances à l'île Maurice. J'espère pouvoir y retourner bientôt, avec ma moitié cette fois !
