Un récent rappel alimentaire concerne des concombres en raison d'une teneur en pesticides dépassant les normes autorisées. Ces concombres, commercialisés entre le 9 et le 15 juin 2023, sont à ne pas consommer.
Lorsque l’on consomme des produits frais, il est difficile d'éviter totalement les résidus de pesticides. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) préconise de bien laver ou peler les fruits et légumes avant leur consommation.
Détails du rappel
Selon le site gouvernemental Rappel Conso, voici les informations sur les concombres concernés :
- Producteur : CHENAULT Julien
- Dates de commercialisation : 09/06/2023 au 15/06/2023
- Conditionnement : vrac - colis de 6kg
- Magasins : Biocoop
- Départment concernés : EURE-ET-LOIR (28), INDRE-ET-LOIRE (37), NORD (59), PARIS (75), SEINE-MARITIME (76), SEINE-ET-MARNE (77), YONNE (89), ESSONNE (91), HAUTS-DE-SEINE (92), SEINE-SAINT-DENIS (93), VAL-DE-MARNE (94), VAL-D'OISE (95)
Les risques liés aux pesticides
Le Ministère de l'Agriculture souligne que des études épidémiologiques ont établi des liens entre l'exposition aux pesticides, notamment en milieu professionnel, et une augmentation des risques de pathologies, telles que des affections cancéreuses, neurologiques ou des troubles de la reproduction.
Dans la population générale, les recherches sont moins nombreuses, surtout en comparaison avec le milieu professionnel. Certaines études suggestives sur l'épidémie de pesticides à domicile, en particulier lors de l'utilisation au jardin ou pendant la grossesse, nécessitent des confirmations.
Chez les enfants, des investigations ont mis en évidence un potentiel risque accru de formes de leucémie et, dans une moindre mesure, de cancers cérébraux, en rapport avec l'utilisation de pesticides par les parents à la maison ou au jardin.
Les pesticides incluent divers produits comme les herbicides, insecticides et fongicides, nécessitant une attention particulière de la part des consommateurs.
