Les choco addicts sont aux anges : moelleux au chocolat, soupe chocolat-passion, île flottante chocolat et bien d’autres douceurs extrêmement cacaotées s’invitent à notre table de réveillon.
Cette fin d'année sera synonyme de retrouvailles en famille, de cadeaux à profusion et de repas généreux. Lors d'un repas de Noël, le dessert est incontournable. Si les opinions divergent sur le choix des saveurs, un ingrédient fait consensus : le chocolat. Gourmandise par excellence, il évoque des souvenirs d'enfance et reste un symbole de réconfort. Voici donc une sélection de recettes 100 % chocolat qui ravira tous les gourmands.
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Les plus jeunes adoreront manger deux fois de la mousse chocolatée signée Nathalie Rykiel, savourer une tarte au chocolat ou une coupe glacée extrêmement chocolatée. Les adultes se laisseront séduire par le moelleux au chocolat de Pierre Hermé, la soupe chocolat-passion ou une ganache chocolat samana et spéculos. Quant aux fins gourmets, ils se lanceront dans la préparation d'un parfait glacé au chocolat et marrons, ou d’un dôme au chocolat et marrons glacés. En tout, 16 délisses chocolatées qui raviront toute la famille. Le plus difficile sera de faire un choix !
*Cet article initialement publié le 6 décembre 2017 a été mis à jour.
