Ce week-end promet d'être vegan ! À l'occasion de la Semaine Nationale Végétarienne, qui se terminera le 24 mai, nous vous présentons deux recettes saines et gourmandes.
Croquettes de sarrasin et quinoa
Découvrez la recette ici.Trifle du jour
La recette ici.Bô-Zin
Route de l' Ourika km 3,5
Marrakesh 40000, Maroc
Inaugurée lundi dernier, la Semaine Nationale Végétarienne est l'opportunité parfaite pour tous, y compris les carnivores, de découvrir la richesse de l'alimentation végétale !
Le végétarisme, autrefois marginal, a gagné en popularité. Aujourd'hui, un nombre croissant de personnes adoptent des régimes sans viande. Pour répondre à cette demande, de nombreuses marques et établissements proposent désormais des options vegan. Parmi eux, le restaurant marocain Bô-Zin, situé au kilomètre 3,5 de la route de l’Ourika. Ce lieu chic et décontracté abrite un ravissant jardin zen et présente une délicieuse carte entièrement végétalienne. En attendant de visiter le continent africain pour savourer une Caponata sicilienne ou un Pad Thaï, nous vous faisons découvrir deux plats phares de ce restaurant où il fait bon s’arrêter.
Dans notre diaporama, apprenez à cuisiner le Wok de légumes verts aux 5 épices et le Trifle du jour.
