Vous pensiez que le micro-ondes était uniquement fait pour réchauffer vos plats ? Détrompez-vous ! Cet appareil, souvent sous-estimé, se révèle être un véritable atout en cuisine. Voici quatre astuces pratiques à essayer immédiatement.
Les astuces de cuisine au micro-ondes peuvent transformer votre façon de cuisiner. Après avoir exploré la cuisson rapide des pommes de terre et nos conseils pour cuire des œufs, découvrez ces quatre nouvelles techniques ingénieuses.
Coupez vos oignons sans pleurer
Marre de pleurer en épluchant des oignons ? Utilisez votre micro-ondes pour remédier à cela. Épluchez votre oignon, faites quelques entailles avec un couteau et placez-le au micro-ondes pendant 30 secondes. Cette méthode permet de libérer le gaz irritant et d’éviter les larmes. Prêt à cuisiner sans souffrir ?
Maximisez le jus de vos agrumes
Aimez-vous le jus d'orange fraîchement pressé ? Pour en tirer le meilleur parti, placez vos agrumes au micro-ondes pendant 30 secondes avant de les presser. Cette astuce fonctionne avec tous les agrumes, qu’il s’agisse de citrons, d’oranges ou de pamplemousses. Et n'oubliez pas de garder les écorces pour confectionner une poudre d’agrumes faite maison !
Ne gaspillez plus votre miel cristallisé
Si votre miel a durci au fond de son pot, il est possible de le rendre à nouveau liquide. Enlevez le couvercle et chauffez le pot au micro-ondes par tranches de 10 secondes. Une fois le miel réchauffé, vous pourrez le verser aisément sur vos tartines ou mélanger dans vos yaourts. Fini le gâchis !
Désinfectez vos éponges facilement
Vos éponges deviennent sales et commencent à sentir mauvais après plusieurs usages ? Au lieu de les jeter, vous pouvez leur redonner une seconde vie avec votre micro-ondes. Ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc ou de citron dans un saladier rempli d'eau, placez-y l'éponge et faites chauffer une minute. Votre éponge retrouvera sa fraîcheur ! Cette méthode fonctionne également pour désinfecter les planches à découper.
