Voici une recette de sangria sans alcool qui saura combler vos papilles tout en étant rafraîchissante. Avec ses saveurs de fruits d'été, cette boisson est rapide à préparer et idéale pour siroter à la maison ou à l'extérieur, emportée dans votre gourde.
La sangria est sans conteste le cocktail espagnol le plus célèbre au-delà des frontières. Elaborée avec des fruits frais, elle est généralement servie bien fraîche, ce qui en fait un choix parfait pour les journées ensoleillées. Comme l'alcool peut entraîner une déshydratation, opter pour une version sans alcool est judicieux. Nous vous proposons donc une recette fraîcheur 100 % gourmande qui y parviendra. Le traditionnel vin est remplacé par une infusion parfumée et de l'eau pétillante. Quant aux fruits, il est préférable d'utiliser ceux de saison. Voici sans plus attendre la recette à tester !
Sangria sans alcool : la recette saine de Clipper
La marque Clipper a élaboré une sangria sans alcool à la fois délicieuse et bénéfique pour la santé. Cette boisson, tout en offrant une hydratation optimale, est riche en vitamines. Simple à réaliser, elle est parfaite pour se rafraîchir à la maison ou à l'extérieur. Pour l'emporter avec vous, il suffit de verser la sangria dans votre gourde.
Ingrédients :
- 1 l d’Infusion Mes Belles Gambettes Bio
- 1 l d’eau pétillante
- 2 citrons verts
- 1 orange
- 1 barquette de fraises
- 1 bonne poignée de cerises bien mûres
- 1 pêche épluchée
- Les feuilles de dix branches de menthe
- De la glace pilée
Préparation :
- Infuser 3 sachets de l'infusion Mes Belles Gambettes dans 1 litre d’eau chaude.
- Couper les agrumes et la pêche en quartiers.
- Après infusion, ajouter les fruits à l’eau pétillante mélangée à l'infusion et laisser refroidir pendant 2 heures.
- Incorporer les fraises coupées, les cerises et la menthe juste avant de servir.
- Servir avec de la glace pilée pour un maximum de fraîcheur !
Comment bien conserver votre sangria ?
Pour préserver la fraîcheur de votre sangria, il est essentiel de la filtrer afin d'éliminer les fruits, qui pourraient altérer son goût à long terme. Une fois filtrée, placez-la au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Dans ces conditions, votre sangria restera fraîche pendant trois semaines.
Est-ce possible de congeler de la sangria ?
Certains se demandent si la sangria peut être congelée, et la réponse est oui ! Vous pouvez créer des glaçons pour de futurs cocktails en retirant les fruits et en versant la sangria dans des bacs à glaçons pour au moins deux heures au congélateur. Une autre option amusante est d'en faire des glaces. Assurez-vous alors que les écorces de fruits soient bien pelées avant de les placer dans des moules à glace avec des bâtonnets, puis au congélateur pendant quatre heures.
