L'association de défense des consommateurs Foodwatch a récemment mis en lumière la présence alarmante de substances animales dans des produits alimentaires que l'on pourrait croire inoffensifs, comme les sodas, les yaourts allégés et même les glaces.
"Insectes, porc, bœuf : une multitude de produits d'origine animale se glissent dans notre alimentation, souvent sans que nous en soyons conscients. Les fabricants de l'agroalimentaire recourent à ces ingrédients tout en omettant de les indiquer de manière transparente aux consommateurs", dénonce l'ONG Foodwatch dans son dernier rapport. L'organisation indépendante a mis en avant une douzaine de produits du quotidien contenant des additifs d'origine animale, tels que des colorants à base de cochenilles et de la gélatine de porc ou de bœuf, qui ne figurent pas sur les étiquettes.
Produits concernés
Parmi les produits détectés, on trouve des yaourts allégés de la marque Paniers de Yoplait 0 % contenant de la gélatine de bœuf. Les petits oursons à la guimauve de Cémoi ainsi que les chamallows de Haribo utilisent également de la gélatine de porc, tandis que l'Orangina rouge utilise des carmins, un colorant dérivé de la cochenille.
D'autres exemples surprenants incluent la présence de gélatine porcine dans le tiramisu de Carrefour et celle de gélatine de bœuf dans des macarons aux framboises d'Auchan ou dans les Viennois de Nestlé.
Un manque de transparence choquant
Les consommateurs se retrouvent dans une situation délicate, car la législation actuelle ne nécessite pas que les fabricants mentionnent les "auxiliaires technologiques" utilisés dans leurs produits. Face à cette situation, Foodwatch a lancé une pétition en ligne en appelant Yoplait à afficher clairement sur ses étiquettes la présence de ces ingrédients d'origine animale.
— foodwatch France (@foodwatch_fr) September 20, 2018
