Entre la tendance du “do it yourself” et l’engouement pour des snacks sains, ce petit livre est une trouvaille précieuse.
En feuilletant Mes barres de céréales, l'envie de croquer devient irrésistible ! Imaginez des gourmandises au chocolat et caramel, élaborées à partir de flocons d'avoine, de caramel moelleux, de purée de noisettes et de chocolat noir. Pour ceux qui préfèrent le salé, les amuse-bouches au jambon sec seront parfaits pour accompagner l'apéritif. Et vous vous demandez si c'est compliqué ? Pas du tout ! Une fois que vous aurez compris le principe de la compression des céréales, cela s'avère même très simple. De plus, pour les aficionados du granola, Brandt propose un appareil qui moule et cuit vos encas sains en seulement 30 minutes. Pour ce qui est des ingrédients comme le quinoa, le seigle ou d'autres flocons, il vous suffit de prendre l'habitude de vous rendre dans le magasin bio du coin.
Mes barres de céréales, d'Astrid et Julie L. (Tana Éditions), 12 €.
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