Rafraîchissez vos plats avec des sorbets inédits !
Avez-vous déjà pensé à un tartare saumon-avocat agrémenté d’une boule de citron vert ? Une idée audacieuse qui pourrait surprendre vos convives. Pour explorer ces combinaisons originales, le nouveau livre de recettes Cuisinez givré propose des associations innovantes, comme le sorbet de passion sous le foie gras, le curry accompagné de glace à la noix de coco ou encore des queues de crevettes revisitées avec un sorbet à la mangue. Des mets parfaits pour les repas d'été.
Les recettes qui osent le mélange
Cuisinez givré, un livre publié par Hachette Pratique, vous invite à redécouvrir la glace sous un jour nouveau. À seulement 6,90 €, il est disponible dans toutes les librairies, maisons de presse et grandes surfaces.
Une nouvelle approche de la gastronomie estivale
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Osez ce voyage culinaire avec des sorbets qui réinventent la gastronomie estivale !
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