Les cures détox, très populaires après les fêtes de fin d'année, suscitent de nombreuses interrogations. Mais leur efficacité est-elle vraiment prouvée ? L’Inserm a récemment éclairci la question.
Le corps a ses propres mécanismes de détoxication
Notre organisme possède des systèmes naturels capables d'éliminer les substances toxiques, grâce principalement au foie, aux reins et à la peau. Le foie agit comme une usine de purification, transformant des déchets tels que l'ammoniac et d'autres composés nocifs. Les reins, quant à eux, sont responsables de l'élimination des déchets par l'urine, tandis que la peau et les poumons participent également au processus d'excrétion par la transpiration et l'expulsion de CO2.
Attention à l'effet des aliments « détox »
L’Inserm met en garde contre l’idée selon laquelle certains aliments pourraient intensifier le processus de détoxication. Aucune preuve scientifique ne valide cette approche. De plus, certains ingrédients, pris en grande quantité dans un but détoxifiant, peuvent causer des effets indésirables. Par exemple, le millepertuis, souvent consommé en tisane pour ses prétendus bienfaits, risque d'interférer avec des médicaments tels que la pilule contraceptive.
Prudence avec les régimes restrictifs
Les régimes détox très stricts, comme ceux basés sur des choux, peuvent obtenir l'effet inverse en fatigant l'organisme et en entraînant des carences. L’Inserm conclut que la détoxification est un argument commercial peu fondé et à manipuler avec prudence. Cependant, adopter une alimentation saine et équilibrée après les fêtes reste une option bénéfique.
Source : Une cure de détox pour être au top après les fêtes... vraiment ? Inserm, 15 décembre 2021.
