La fatigue après le repas est un phénomène courant, souvent observé après des déjeuners copieux. Ce moment de lassitude, désigné sous le nom de fatigue post-prandiale, peut surprendre ceux qui s’adonnent à un repas savoureux. En quelques heures, l'énergie se réduit et on se sent enclin à s'assoupir.
Des super aliments pour booster votre énergie
Quels ingrédients peuvent aider à garder votre dynamisme tout au long de l'après-midi ? Dans une vidéo diffusée récemment sur Instagram, la nutritionniste indienne Rujuta Diwekar recommande d'ajouter deux aliments à votre déjeuner : une portion de ghee et de la sauce chutney.
Le ghee, beurre clarifié prisé dans la cuisine indienne, est exempt de lactose et regorge des vitamines A et E. En outre, il contient également de la vitamine D et de la vitamine B12. La nutritionniste suggère d'incorporer une cuillère à café de ghee lors du repas de midi.
Astuces supplémentaires pour éviter la fatigue post-repas
En ce qui concerne la sauce chutney, ce condiment typique des cuisines indienne, pakistanaise et sud-africaine, offre une combinaison aigre-douce, souvent à base de fruits ou de légumes. Rujuta Diwekar souligne l'importance de la version à base de noix de coco et de graines de lin, riche en vitamines et minéraux.
Bien que ces ingrédients puissent sembler délicieux, ils peuvent s'avérer difficiles à se procurer ou à préparer. En alternative, des experts européens recommandent de privilégier un déjeuner léger, en évitant les excès de sucre, d'alcool et de matières grasses. Des pauses courtes, comme une sieste de 20 minutes ou une promenade après le repas, ainsi que des pratiques de médecine douce, comme certaines plantes aidant à la digestion, peuvent également contribuer à réduire la fatigue après le déjeuner.
Source : Hindustan Times
